抽油烟机跳闸一般是因为以下原因：
1.负载过大：抽油烟机工作时耗电大，如果与其他电器共用一个插座，负载会过大，导致跳闸。因此，为了避免这种情况，应该为抽油烟机单独开一条线路，并用专门的开关控制开关机。
2.进水：如果抽油烟机进水，电机会遇到电路问题，甚至容易烧毁，从而导致跳闸。因此，在壁挂式抽油烟机安装的时候，一定要注意水平，及时处理好油脂和水分的混合物，及时清理水管。
3.电路出现短路或断路：抽油烟机长期使用情况下，极容易遇到电路故障，比如电路短路或者是电路断路。这时，需要专业师傅来处理。
4.电源松动：即使插座已经插牢，插头也不是很紧，容易出现电源松动现象，在这种情况下，最好把它重新插入插座。
总的来说，抽油烟机跳闸的原因非常繁多。为了避免这种现象的出现，建议定期维护设备，注意房屋的电线和电器的功率，加强清洁，从而保证使用的安全和舒适。在电器出现问题时，最好联系专业的服务人员来维修，不要私自更改电气部件，从而保护您的安全。