热水器停水后处理的方法有以下几个方面：
1. 判断停水原因：如果是城市停水或水压不够的原因，需要等待水压恢复或者向供水部门了解停水原因和恢复时间；如果是热水器管道出现故障或者水压不够，需要进行检查和维修。
2. 关闭热水器电源和水源：如果停水时间超过1个小时，建议关闭热水器的电源和水源，以免水箱内没有水的情况下热水器加热，造成热水器损坏。在水源没有恢复之前，不要打开热水器，否则会造成安全隐患。
3. 检查管道是否堵塞：如果停水时间较长，可能会出现管道内积水堆积，导致管道堵塞。需要使用工具清理管道，同时可以向热水器生产厂家咨询专业人员进行检查和维修。
4. 检查热水器是否受损：停水后重新开启水源，需要检查热水器是否受损。如果发现热水器内部漏水，需要及时维修或更换部件，以免造成损失。如果热水器一段时间内被停水，可以启动热水器先加热，让水箱内的水缓慢加热，再进行使用。
总之，热水器停水后需要仔细检查和维护，避免因为管道堵塞、水压不足等原因造成损坏和安全隐患。如果出现问题，需要及时向专业人员进行咨询和处理，以保障热水器的正常使用。