通常冰箱都有7个档位，度数分别是从10度到2度左右的，1档是温度最高的，但是7档的话是温度最低，也就是最冷的了。1档最高温度是在10度左右，但是7档的话，最低温度是在2度左右。
1、 一般是分季节来调节温度的，因此对调控要清楚，避免对实物造成伤害。
2、1级控制温度约9℃~10℃，这也是冷藏室内的最高温度，一般在夏季室内超过32度时需设定此档位。
3、 2档温度是差不多在8℃左右，通常夏天会用比较多这个温度的。
4、 3档温度在6~7℃。
5、 4档温度在5℃左右，两者均适用于春秋季节，室内温度设定在20~25℃。
6、 5档控制温度在4℃左右。
7、 6档在3℃左右，这两档一般是在冬季设定，室内低于15度时。
8、7档是强冷的，温度通常在2℃左右。通常很少设置在这个档位设置，一般在冰箱里放很多食物，急需冷却时，设置这个档位，压缩机很可能不会停止工作。
9、冷冻室的最佳温度为4° C ，因为水的最大密度为4° C，在冷藏时既不会冻坏，也能保存时间最长。
10、此外，当档环境温度低于16℃时，需要打开低温补偿开关，以保证冰箱的启动率和冷冻效果。否则会导致冰箱无法启动或冻结。